Des spécialités provençales, une cuisine simple et pleine de charme...

		Le restaurant

Venez déguster, à l'ombre de notre terrasse ou dans notre salle de restaurant, nos délicieux plats régionaux élaborés par Fabrice votre Chef cuisinier. Il vous fera découvrir ses spécialités comme la Daube provençale, la Secca, la Tête de veau... Fabrice vous propose une carte détaillée ou, au choix, ses menus à partir de 17 € .

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Hôtel le Vauban
www.hotel-le-vauban.com - Email : hotel-vauban@orange.fr
Tél : 33 (0)4 93 05 42 40 - Fax : 33 (0)4 93 05 48 38 - Place Moreau - 04 320 Entrevaux